なぜか無性にチーズフォンデュが食べたくなったので、長岡市南七日町のイタリアンレストラン「ピッツェリア」に駆け込みました！
長岡のピッツェリアは長岡インターのすぐ側にあります。8号線からでも裏道からでも入れるので便利。
今回はセットにチーズフォンデュが含まれている「2人のおしゃべりセット」を選びました。
さっそくチーズフォンデュのセットが運ばれてきました。ぐつぐつと煮立ったチーズの匂いがたまりません。
ちなみにチーズフォンデュとは、スイスやフランス、イタリアなどのヨーロッパの家庭料理なのだそうです。
チーズフォンデュ（英語 cheese fondue, 仏語 フォンデュ・オ・フロマージュ fondue au fromage）は、チーズ（多くは古くなって味の落ちたもの）を白ワインなどで煮込んだ家庭料理。スイスを中心に、フランス・イタリアにまたがるアルプス山岳部やその周辺の家庭料理・郷土料理で、最も代表的なフォンデュ。単に「フォンデュ」といえば、チーズフォンデュを指す場合が多い。
チーズフォンデュ – Wikipedia
もう少しバゲットの量は多くても良さそうな気もしましたが、セットメニュー内ならこんなものなのかもしれませんね。
それならば！というわけでグランドメニューのガーリックトーストを単品注文。チーズフォンデュに放り込む暴挙を敢行。
ガーリックトースト単品でも美味しかったですが、チーズに絡めるとまたなんともいえない味わいで美味しかったです。
こちらはデザート。ショーケースの中から好きなケーキを選ぶことができます。この時はティラミスとショートケーキでしたね。
「2人のおしゃべりセット」はお値段もソコソコしますが、かなり充実した内容のセットでお腹いっぱいになりました。ガーリックトーストを追加注文したせいかもしれませんが。
チーズフォンデュを食べたくなった時には、長岡では気軽に行けるピッツェリアがオススメです。